1963年10月罗伯·施奈德出生在加利福尼亚的旧金山，是家里五个孩子中最小的一个。他中学就读于Terra Nova高中，中学毕业后他就开始在俱乐部和咖啡馆里表演。大学三年级的时候罗伯离开了学校并开始他的职业喜剧演员生涯。1990年被NBC“星期六晚间直播”(Saturday Night Live)节目的制片人劳恩·迈克斯慧眼识中，邀其为该节目撰稿（1989-1994年），同时涉足影视圈，他傻呵呵的喜剧风格和谦逊的性格很快引起了别人的注意，在由大卫·奥德尔（David Odell）出任制片人的科幻影片《Martians Go Home》担纲出演，随后他又在体育喜剧片《反败为胜》（Necessary Roughness）中扮演解说员。
　　不仅如此他在1992年影片《小鬼当家2》（Home Alone 2: Lost in New York）和93年的《超级战警》（Demolition Man）以及《小鬼难缠又当家》（Ninjas）、《贝弗利山人》（The Beverly Hillbillies）中都有不俗表现。1995年以《特警判官》（Judge Dredd）中那个多嘴的家伙崭露头角。1998年，罗伯与尚格·云顿（Jean-Claude Van Damme）在《迎头痛击》（Knock Off）中演对手戏。出演了《呆呆向前冲》（The Waterboy）、《冒牌老爸》（Big Daddy）之后，施奈德的表演生涯获得了极大的推进。1999年又以自编自演的喜剧片《哈啦猛男秀》而广受好评。
　　而他曾在的SNL组合此时也复原了。由于希望继续在喜剧电影中获得成功，施奈德继续在新片中重复他的风格，2001年再度推出自制自编自演的《人面兽心》（The Animal）同样取得票房佳绩，其诙谐、幽默的表演赢得广大观众喜爱，已成为当前好莱坞人气颇旺的喜剧明星。此外他在《魔鬼接班人》（Little Nicky）、《迪兹先生》（Mr. Deeds）和动画片《八夜疯狂》（Eight Crazy Nights）中亦有所建树。近年与喜剧明星亚当·桑德勒（Adam Sandler）展开过多次合作，成绩斐然。
　　2005年罗伯的运气不太好，拍摄了《American Crude》，和《最长的一码》（The Longest Yard）以及电视电影《Back to Norm》的他，在《憨直舞男2》（European Gigolo）中扮演了一位穷困潦倒的舞男，但是他的努力并未获得认可，反而被讥讽为2005年“最差演员”。